Sistema de elaboración de cerveza de 2 recipientes de 400L

¿Está listo para mejorar su nivel de elaboración de cerveza? Comuníquese con ZYB Craft y permítanos embarcarnos en un viaje para crear una cervecería que refleje su pasión y visión. Nuestro equipo de expertos está ansioso por analizar sus necesidades, brindarle información y guiarlo a través del proceso de personalización del equipo de sala de cocción perfecto para su cervecería.

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Introducción del producto

La sala de cocción de 2 recipientes de 400 l requiere una inversión inicial menor en equipos y es más rentable que los sistemas más grandes de varios recipientes. La calidad es la base de todo lo que hacemos. Nuestra sala de cocción de 2 recipientes de 400 l está diseñada para durar, utilizando materiales de alta calidad e ingeniería de precisión. Cuando elige ZYB Craft, está invirtiendo en un producto que resistirá la prueba del tiempo, lo que le permitirá crear cervezas de primera clase durante años.


Detalles del producto


Equipos para microcervecerías (HL)
Salida/Preparación 2HL 3HL 4HL 5HL 6HL 8HL 10HL
Cerveza/Semana 2-6 2-6 2-6 2-6 2-6 2-6 6-12
Producción/Semana 4-12HL 6-18HL 8-24 HL 10-30 HL 12-36HL 16-48HL 60-120 HL
Fuente de calor Vapor/Eléctrico/Fuego directo
Equipos para microcervecerías (BBL)
Salida/Preparación 2 barriles 3 barriles 4 barriles 5 barriles 6 barriles 8 barriles 10 barriles
Cerveza/Semana 2-6 2-6 2-6 2-6 2-6 2-6 6-12
Producción/Semana 4-12 barriles 6-18 barriles 8-24 barriles 10-30 barriles 12-36 barriles 16-48 barriles 60-120 barriles
Fuente de calor Vapor/Eléctrico/Fuego directo

Características del producto


● Nuestros equipos y soluciones comprobados de elaboración de cerveza de proceso, desde componentes individuales y módulos de proceso hasta ingeniería llave en mano, están personalizados para lograr eficiencia, ahorro de energía, alto rendimiento y flexibilidad.

● El cuerpo principal de cada pieza de equipo está hecho de materiales de acero inoxidable de alta calidad estándar internacional, hermosa soldadura y pulido, efecto de aislamiento de alta calidad, tecnología de transferencia de calor de camisa de versión Miller eficiente y la aplicación del principio científico de turbulencia de vapor para lograr la máxima transferencia de calor y efecto de ahorro de energía.

● El diseño razonable ahorra energía al máximo y mejora la tasa de utilización integral y la recuperación de calor del equipo.

● Agitación uniforme y suave, dispositivo de labranza para mejorar la calidad del mosto de manera más efectiva, filtración rápida y eficiente, circulación interna y externa de ebullición del mosto para garantizar el nivel de calidad del mosto, reducir la evaporación total, alimentación tangencial de hundimiento rotatorio, diseño de coincidencia de pendiente del tanque separación del mosto más perfecta.

● Bomba de mosto y motor con control de frecuencia variable.

● Bomba con refrigeración por agua para alargar la vida del equipo.

● El diseño de tuberías razonable sin área ciega garantiza la portabilidad, la seguridad y la eficiencia de la operación real.

● El sistema de control automático de procesos es responsable del control de calidad de todo el proceso para garantizar la estabilidad del proceso de producción.

● Sistema CIP de separación de tanques individuales para evitar interferencias entre productos y garantizar que el equipo esté limpio y esterilizado.


Configuración estándar


Estación de agua

-Tanque de agua caliente+Bomba de agua caliente

-Tanque de agua fría+Bomba de agua fría

-Estación de mezcla de agua

Patín y plataforma

- Plataforma y patín fabricados según el diseño exacto

-Acero inoxidable completo, fácil montaje.

Equipos para cervecerías

-4 barriles de propano

Mezclador superior/inferior, 0,75 KWH, fondo plano, recolección de mosto y lavado de mostrador

-4 barriles de gasolina

Elementos eléctricos, potencia total de calentamiento: 18KW

-8 barriles de alto rendimiento

2-3 veces más grande que los elementos eléctricos BHE, potencia de calentamiento total: 18KW

Tuberías y válvulas

-Válvulas de mariposa: Conexión DIN/TC Configurada para todo el proceso de elaboración de cerveza Solicitud

-Válvula reguladora: en mezclador de agua, en el PHE del mosto y después del Lauter

-Conexión de tuberías DIN/TC

Sistema de control

· Panel de manipulación de granos (PLC, Siemens PLC 1500)

Panel 1 – Panel BH (para todo el sistema de cervecería)

Panel 2 – Panel del sótano

Panel 3 – Panel neumático

· HMI de 22” (Schneider, PC industrial)

· Software – ZYBREW

· Cables y alambres (para todo tipo de cables, alambres, canales, etc.)




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Fábrica profesional - ZYB Craft

Desde nuestra fundación en 2012, hemos experimentado años de desarrollo y hemos creado un equipo de ZYB con plena capacidad de diseño, fabricación y puesta en marcha de un sistema de cervecería artesanal de mayor calidad y estándar.
Es nuestra responsabilidad y obligación brindar el mejor servicio a todos los clientes y usuarios finales, y en base a esto ampliamos nuestra reputación y relación con el mercado. También hay grandes mejoras en otras industrias relacionadas como Kombucha, lácteos, sistemas de destilación. En base a esto creamos la gestión basada en recipientes de acero inoxidable, y hacemos la instalación y puesta en marcha del sistema de cervecería artesanal llave en mano como tarea principal, y nos expandimos a otros paso a paso.

1

Año

Experiencias en la industria

1

+Piezas

Proyecto anual

0

Empresas

Pareja

1

+Países

Clientes en todo el mundo

Proceso de producción

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    1.Diseño
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    2.Producir
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    3.Prueba
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    4.Paquete
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    5.Transporte
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    6.In situ

Nuestros clientes

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Visualización del proyecto

  • Desde 2015, hemos estado trabajando con Zeyu Industrial Equipment durante muchas veces desde que establecimos nuestra fábrica. Estamos muy satisfechos con la calidad del producto y el servicio continuo proporcionado por Zeyu Industrial Equipment, que también nos ha ayudado a ampliar nuestra red de ventas de cerveza en los Países Bajos y en toda Europa. También nos complace presentar los productos de Zeyu Industrial Equipment y recomendar sus servicios continuos de alta calidad a todos nuestros colegas.

Roel Wagemans-Cervecero Jefe
    Desde 2015, hemos estado trabajando con Zeyu Industrial Equipment durante muchas veces desde que establecimos nuestra fábrica. Estamos muy satisfechos con la calidad del producto y el servicio continuo proporcionado por Zeyu Industrial Equipment, que también nos ha ayudado a ampliar nuestra red de ventas de cerveza en los Países Bajos y en toda Europa. También nos complace presentar los productos de Zeyu Industrial Equipment y recomendar sus servicios continuos de alta calidad a todos nuestros colegas. Roel Wagemans-Cervecero Jefe
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    Son un socio muy bueno para la construcción de toda nuestra fábrica de cerveza, y creemos que habrá más cooperación en profundidad. --Shawn Duriez-Fundador y Enólogo Jefe Avant-Garde ArtisansBrasseurs-Canadá

Testimonios de clientes

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    Impresionado por la atención al detalle en el diseño del equipo de ZYB Craft, que se adapta perfectamente a las necesidades de mi cervecería.

    14 de junio de 2023

    Loren

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    Servicio al cliente excepcional de ZYB Craft, guiándome durante la configuración y respondiendo todas mis preguntas con prontitud.

    09-02-2024

    Lrene

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    Agradezco el equipo confiable de ZYB Craft. Garantiza resultados consistentes lote tras lote.

    15 de julio de 2024

    Leslie

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    Estoy encantado con la eficiencia del equipo de la sala de cocción de ZYB Craft. Me ahorra tiempo y produce una cerveza excelente.

    2024-09-20

    carolino

Exposición ZYBREW

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    Fotos de la exposición en EE.UU.
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    Fotos de la exposición en EE.UU.
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    Exposición de Núremberg en noviembre de 2023
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    Fotos de la exposición de Shanghai 2024
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    Fotos de la exposición de Shanghai 2024
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    2024 Nuremberg, Alemania Mostrar fotos
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    Exposición de Núremberg en noviembre de 2023
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    2024 Nuremberg, Alemania Mostrar fotos

Servicio ZYBREW

Pre-servicio

Trabajaremos en estrecha colaboración con usted para determinar sus necesidades, objetivos y presupuesto. Evaluamos sus instalaciones y su proceso de elaboración de cerveza para desarrollar un plan personalizado que maximice la eficiencia y la calidad.

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    Diseño
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    Dibujo
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    Boceto 3D

Después del servicio

Instalaremos todo, incluidos los tanques, la plomería y los sistemas eléctricos, para asegurarnos de que todo funcione sin problemas. Probaremos todos los sistemas para asegurarnos de que funcionen correctamente y solucionaremos cualquier problema que surja durante la instalación.

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    Servicio de instalación
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    Servicio de actualización
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    Servicios de mantenimiento
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    Servicio de reparaciones

Nuestra ventaja

Elige ZYB Craft

ZYB Craft comenzó desarrollando mercados extranjeros, lo que ha logrado un desarrollo estable y a largo plazo y ha dado lugar a su situación actual de desarrollo estable. En los últimos años, hemos trabajado arduamente para expandirnos al mercado internacional y hemos logrado buenos resultados. Hemos establecido una buena base para la cooperación con muchas marcas de cerveza artesanal e instituciones de investigación de renombre internacional. En el futuro, esperamos ayudar a más fábricas de cerveza artesanal a lograr la entrega de proyectos calificados y contribuir al progreso y la mejora de la industria de la cerveza artesanal.
Después de años de desarrollo, ZYB ha completado proyectos de sistemas de cerveza en más de 40 países y regiones de todo el mundo y ha ampliado aún más sus servicios a usuarios con necesidades como expansión de producción y actualizaciones sobre la base original.
Como resultado, ha acumulado una buena reputación en el mercado y ha ampliado gradualmente su influencia en el mercado.

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