La sala de cocción de dos recipientes 4BBL es un sistema de elaboración de cerveza comúnmente utilizado en pequeñas cervecerías comerciales, cervecerías artesanales y pubs. Es una configuración simplificada y compacta diseñada para elaborar cerveza, que permite producir cerveza de alta calidad de forma eficiente. ZYB Craft puede combinar arbitrariamente tina de puré, tina de filtración, hervidor de agua y whirlpool según las necesidades de los diferentes clientes. El diseño de la sala de cocción de dos recipientes es el preferido por muchas cervecerías pequeñas y artesanales por su simplicidad, rentabilidad y capacidad para producir diversos estilos de cerveza a pequeña escala. Si bien puede requerir más trabajo físico y atención que los sistemas automatizados más grandes, ofrece la flexibilidad para elaborar diversos estilos de cerveza a menor escala. Es una excelente opción para cervecerías que buscan producir cervezas artesanales y tener cierto grado de control manual sobre el proceso de elaboración.

Detalles del producto

Características del producto

● Nuestros equipos y soluciones de elaboración de cerveza de eficacia comprobada, desde componentes individuales y módulos de proceso hasta ingeniería llave en mano, están personalizados para lograr eficiencia, ahorro de energía, alto rendimiento y flexibilidad.

● El cuerpo principal de cada equipo está hecho de materiales de acero inoxidable de alta calidad de estándar internacional, hermosa soldadura y pulido, efecto de aislamiento de alta calidad, tecnología de transferencia de calor de camisa de versión Miller eficiente y la aplicación del principio científico de turbulencia de vapor para lograr la máxima transferencia de calor y efecto de ahorro de energía.

● El diseño razonable ahorra energía al máximo y mejora la tasa de utilización integral y la recuperación de calor del equipo.

● Agitación uniforme y suave, dispositivo de labranza para mejorar la calidad del mosto de manera más efectiva, filtración rápida y eficiente, circulación interna y externa de ebullición del mosto para garantizar el nivel de calidad del mosto, reducir la evaporación total, alimentación tangencial de hundimiento rotatorio, diseño de coincidencia de pendiente del tanque separación de mosto más perfecta.

● Bomba de mosto y motor con control de frecuencia variable.

● Bomba con refrigeración por agua para alargar la vida del equipo.

● El diseño de tuberías razonable sin área ciega garantiza la portabilidad, la seguridad y la eficiencia de la operación real.

● El sistema de control automático de procesos es responsable del control de calidad de todo el proceso para garantizar la estabilidad del proceso de producción.

● Sistema CIP de separación de tanques individuales para evitar interferencias entre productos y garantizar que el equipo esté limpio y estéril.

Configuración estándar