Los tanques de almacenamiento de levadura se utilizan principalmente para almacenar levadura en cervecerías artesanales pequeñas y medianas. El tanque tiene una estructura de doble capa con camisa y aislamiento, o bien, un tanque de una sola capa se coloca en una cámara frigorífica para su almacenamiento. La superficie interior del tanque está finamente tratada y equipada con los correspondientes dispositivos de muestreo estéril. El tanque está hecho de acero inoxidable 304 o 304L, equipado con agitación superior y control de conversión de frecuencia, y el coeficiente de pulido interno no supera los 0,4 µm. El tanque de almacenamiento de levadura se puede conectar a la tubería de refrigerante del sistema de fermentación de la cervecería, y la bomba dosificadora de diafragma correspondiente se puede controlar mediante el sistema de control PLC para transferir la levadura.

Características:

Los tanques de almacenamiento de levadura de ZYB Craft están cuidadosamente diseñados para una durabilidad y resistencia a la corrosión inigualables, garantizando así un almacenamiento higiénico y seguro. Además, el tanque cuenta con superficies interiores pulidas, accesorios higiénicos y sellos que minimizan el riesgo de contaminación, garantizando así que la levadura se mantenga pura y libre de contaminación.

La salud de la levadura depende de un control preciso de la temperatura. Nuestros tanques de almacenamiento de levadura están equipados con sistemas avanzados de control de temperatura o camisas de refrigeración para garantizar que la levadura se mantenga a la temperatura de almacenamiento ideal, permitiéndole prosperar y producir resultados consistentes.

ZYB Craft es más que un simple fabricante de equipos para cervecerías; somos su socio cervecero. Nuestro equipo de soporte profesional está listo para brindarle asesoramiento técnico profesional y responder a cualquier pregunta que tenga, garantizando así una gestión de levadura sin preocupaciones.